خشك کردن، عمل گرفتن قسمتي از آب موجود در مواد غذايي است.اين فرآيند با گرم کردن براي تبخير آب و جريان هوا براي دورکردن بخار آب ايجاد شده عملي مي گردد.در ادامه خشک کردن با استفاده از انرژی خورشیدی را بررسی می کنیم.
در این تحقیق از نرم افزار RETScreen براى محاسبه میزان انرژى خورشیدى دریافتى و ضریب ظرفیت نیروگاه، همچنین برآورد هزینه هاى اولیه و دوره اى، محاسبه میزان کاهش گازهاى گلخانه اى و ارزیابى مالى استفاده شده است. در محاسبات با توجه به قانون هدفمندسازی یارانه‌ها و تعرفه هاى جدید قیمت برق و مسئله کاهش انتشار گاز‌های گلخانه‌ای ناشی از نیروگاه فوتوولتائیک سه سناریو اصلی مطرح و با یکدیگر مقایسه شده است.
در این مقاله با توجه به اهمیت صرفه جویی در مصرف انرژی‌های فسیلی و لزوم استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر به طراحی سیستم گرمایش از کف ساختمان با استفاده از انرژی خورشیدی پرداخته می‌شود.
بررسی هزینه تولید انرژی با استفاده از سیستم فتوولتاییک و مقایسه آن با هزینه تولید انرژی از طریق سوخت‌های فسیلی نشان از اقتصادی نبودن سیستم‌های فتوولتاییک دارد، این در حالی است که آمار‌ها نشان می دهد که استفاده از سیستم‌های فتوولتاییک در جهان به شدت در حال گسترش است. واقعیت این است که با توجه به مجموعه عوامل مرتبط با انرژی، رویکرد جهانی به سمت افزایش بهره برداری از انرژی خورشید به عنوان یکی از منابع تجدیدپذیر است.
در تعیین زاویه بهینه ماژول‌ها برای دریافت بیشترین انرژی خورشیدی، دانستن موقعیت خورشید در زمان‌های مختلف روز می‌تواند مفید باشد. زاوبه تابش خورشید ساعت به ساعت تغییر کرده و موجب تغییر مقدار تابش بر روی یک منطقه می‌شود. در ادامه عرض جغرافیایی و زوایای بهینه برای مراکز استان را بررسی می‌کنیم.
از سیستم‌های فتوولتائیک می‌توان برای روشنایی مکان‌های مختلف استفاده کرد. حال چه نکاتی را برای استاندارد بودن سیستم باید رعایت کرد؟ در ادامه این موارد را بررسی می‌کنیم.
ظرفیت سیستم‌های فتوولتاییک متصل به شبکه توزیع معمولاً در مقایسه با نیروگاه‌های بزرگ سنتی بسیار کمتر است و تأثیری بر روی ولتاژ شبکه ندارد، لذا این نوع سیستم‌ها در حالت منبع جریانی مورد بهره برداری قرار می‌گیرند و وظیفه‌ی تنظیم ولتاژ را ندارند. به همین دلیل محدوده‌ی مجاز ولتاژ سیستم‌های فتوولتاییک متصل به شبکه بر طبق دستورالعمل حفاظتی آن‌ها تعیین می‌شود.
در این مقاله ابتدا به طرح پانل ها، سلول‌های خورشیدی، کاربرد‌های غیر نیروگاهی وغیر صنعتی، مقدار اب مورد نیازو توان پمپ به کاربرده شده، مقدار انرژی مورد نیاز جهت شارژ باطری خانه، میزان انرژی خورشیدی دریافتی در روی یک صفحه شیب دار و میزان سطح پانل‌های خورشیدی لازم برای تامین انرژی مورد نیاز سیستم محاسبه گردیده است.
راندمان شارژ کنترلر‌ها MPPT از PWM بیشتر است، اما این دلیلی بر استفاده نکردن از PWMها نیست، زیرا باید فاکتور‌هایی مانند شرایط محل نصب پنل‌ها، اندازه سیستم و توان تولید و قیمت را در نظر گرفت.
بسیاری از مناطقی که دارای مشکل آب شرب هستند، دارای پتانسیل بسیار بالای انرژی خورشیدی نیز می‌باشند. این امر
موجب می‌گردد تا استفاده از انرژی خورشیدی برای تصفیه آب شور و تولید آب قابل شرب، مورد توجه قرار گیرد.
اگرچه از دیرباز استفاده از انرژی خورشید به عنوان یکی از در دسترس‌ترین منابع انرژی دوران باستان رایج بوده است، اما ظهور
فناوری‌های نوین برای استفاده از نور خورشید در سال‌های اخیر صورت گرفته است.
قائم مقام وزیر نیرو گفت: ما در استان تهران نیازمند بکارگیری و توسعه انرژی‌های نو و تجدیدپذیر چه در سطح مکان‌های مصرف و چه در عرضه تولیدات برق هستیم، چرا که این بخش به دلیل حساسیت خدمات، نیازمند پدافند غیرعامل است که باید در تمام بخش‌ها رعایت شود.
برق خورشیدی به عنوان یک منبع جایگزین این روز‌ها کلی مورد توجه قرار گرفته است و استحقاق این توجه را هم دارد. توانایی آن در تامین برق دوربین‌های نظارتی در مناطقی که کابل شبکه بسیار گران است یا بیش از اندازه پیچیده است استفاده از برق خورشیدی یک راه حل مورد علاقه است.
مشترکینی که دارای انشعاب برق هستند می‌توانند نیروگاه‌های خورشیدی احداث کنند و به مدت ۲۰ سال به صورت تضمینی برق تولید شده توسط این نیروگاه‌ها را به شبکه سراسری برق تزریق کنند و درآمد کسب کنند. در ادامه تمامی شرایط و مقررات در این زمینه را بررسی می‌کنیم.
در این پژوهش در ابتدا با ذکر پتانسیل‌های طبیعی منطقه سیستان دلایل توجه و بررسی نیروگاه‌های خورشیدی را بیان می‌کنیم. سپس به تشریح مشخصات نیروگاه خورشیدی دانشگاه زابل به عنوان اولین نیروگاه خورشیدی منطقه سیستان می‌پردازیم و سپس با در نظر گرفتن توفان‌های گرد و خاک و نشست و تجمع ذرات گرد و غبار در طول دوره‌های زمانی تمیزکاری سطحی پنل‌ها متغییر‌های محیطی تاثیر این عوامل بیرونی بر میزان تولید نیروگاه خورشیدی دانشگاه زابل را مورد بررسی قرار می‌دهیم در انتها به نتیجه گیری و بررسی نتایج خواهیم پرداخت.